El chef ha ofrecido una charla en la inauguración del nuevo curso de la Cátedra Telefónica-UCAM: Innovación y emprendimiento en la Era Digital ante cerca de 1.000 personas. Ferran Adrià está trabajando en proyectos innovadores como la App “Tu cuento en la cocina” desarrollada por Telefónica para promover hábitos saludables en las familias.
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