El consorcio murciano formado por la UCAM, ALIMER, Estrella de Levante, La Comarca, Juan Jiménez García y el IMIDA ha presentado esta mañana en la Consejería de Empleo, Universidades, Empresa y Medio Ambiente, su nuevo proyecto de I+D+i para producir harina de insecto a partir de residuos orgánicos y vegetales
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