La UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia ha acogido este lunes la reunión del grupo de trabajo del sector hortofrutícola de la plataforma tecnológica de alimentos Food For Life-Spain, que ha congregado a diversos expertos con el fin de aportar ideas de relevancia en materia agroalimentaria.

En este sentido, destaca la apuesta por la innovación, por la investigación y el desarrollo, y por las nuevas formas de financiación para el sector hortofrutícola que se han puesto sobre la mesa.

Además, junto a estas estrategias, se han aportado una serie de claves para paliar las necesidades de las organizaciones que se dedican a este sector, además de las novedosas posibilidades que pueden llevar a cabo los centros tecnológicos.

En la reunión, Estrella Núñez, vicerrectora de investigación de la UCAM, ha expuesto las líneas de trabajo  que desarrolla la Universidad en esta materia y los diferentes grupos de investigación que las llevan a cabo.

Además, en la jornada han participado diferentes representantes de este grupo de trabajo, tales como Adolfo García, su presidente; Jorge Jordana, presidente de Food For Life; Carlos Ignacio Franco, representante del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial; Andrés Montero, coordinador de oficina de proyectos europeos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria; Antonio Hernández, director técnico de FECOAM; Antonio Murcia, responsable de calidad e innovación de Alimer; Nathalie Chavrier, responsable técnico del sector agroalimentario de la Coorporación Tecnológica de Andalucía; Rafael Font, investigador en el IFAPA; Fulgencio Contreras, técnico de la OTRI; y María Cruz Escudero, directora de la estación experimental de Cajamar Las Palmerillas.