La Universidad Católica de Murcia ofreció una degustación de la gastronomía israelí.

La UCAM clausuró el pasado12 de abril la Semana Cultural Israelí con la intervención del Gran Rabino de la Comunidad Judía en Madrid, Moshe Bendahan. El simposio, que comenzó el pasado 6 de abril con la intervención del embajador de Israel en España, Raphael Shutz, congregó diversos actos como la visita a la Sinagoga de Lorca, o la actuación del grupo sefardí ‘Cantigas de Sefarad’.

Durante la clausura también intervinieron el presidente de la Fundación Sefarad, Aaron Franco; y el vicerrector de Extensión Universitaria de la UCAM, Antonio Alcaraz. El Gran Rabino de la Comunidad Judía en Madrid narró la historia del pueblo de Israel, y remarcó como los tres fundamentos del judaísmo, la creencia en Dios, la revelación, y la inmortalidad del alma. Además, destacó la importancia de esta actividad, y aseguró que “después de muchos años de ausencia judía en España, ésta ha vuelto a estar presente, y se ha establecido una buena relación entre las religiones”. Por su parte Antonio Alcaraz matizó la buena acogida que ha tenido la Semana Cultural Israelí.

‘Israel como destino turístico’

Durante la jornada también tuvo lugar la conferencia ‘Israel como destino turístico’, que fue impartida por la directora de la Oficina Nacional Israelí de Turismo, Dolores Pérez;  la directora del Grado en Turismo de la UCAM, Ginesa Martínez del Vas; y estudiantes del Grado en Turismo. Dolores Pérez aseguró que desde la Oficina Nacional Israelí de turismo “analizamos el presente para mejorar el futuro”, señaló como uno de los mejores años turísticos que vivió Israel el 2000 coincidiendo con la visita del Papa al país. Del mismo modo, destacó como ámbitos sobre los que trabaja, los visitantes potenciales, el sector profesional y los medios.Cabe resaltar que durante la jornada la Universidad Católica ha ofrecido una degustación de la gastronomía israelí, en la que los asistentes pudieron degustar diferentes alimentos como los ahumados.