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UCAM y Capsa Food constituyen San Antonio Biotics

UCAM y Capsa Food constituyen San Antonio Biotics

La finalidad de esta nueva empresa será investigar el desarrollo de nuevos probioticos para el diseño de productos funcionales que mejoren la salud de las personas. Además, proporcionará estos probióticos de última generación al Instituto Central Lechera Asturiana para la Nutrición Personalizada, lo que le permitirá continuar desarrollando nuevas dianas.

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