Música, danza y gastronomía para cerrar la Bienvenida Universitaria #HolaUCAM
Julio Velandrino, concursante de Top Chef, la Compañía de Danza y la Orquesta Sinfónica de la UCAM, principales protagonistas de la última jornada
Cocineros Estrella Michelin asesorarán al Grado en Gastronomía
Fran Martínez, cocinero del restaurante Maralba; Pablo González-Conejero, de La Cabaña de la Finca Buenavista; Kiko Moya, de L’Escaleta, y el considerado mejor pastelero de España, Juan Antonio Serrano, son algunos de los miembros del nuevo Consejo Asesor del Grado en Gastronomía de la Universidad Católica de Murcia.
Los hermanos Roca, profesores honoríficos del Grado en Gastronomía de la UCAM
El Aula de Cocina de la Universidad Católica de Murcia lleva el nombre de los hermanos Roca. Se han sentado las bases para un convenio de colaboración en materia de prácticas de los alumnos o el uso de los laboratorios de la Universidad.
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