![Detalle de las larvas de la mosca soldado negra durante el proceso de bioconversión de residuos orgánicos. Diego Amores, director de la Cátedra (2)](/sites/default/files/styles/buscador_noticias/public/imagenes/noticias/2021-03/detalle-de-las-larvas-de-la-mosca-soldado-negra-durante-el-proceso-de-bioconversion-de-residuos-organicos.-diego-amores-director-de-la-catedra.jpg?h=69f2b9d0&itok=6U-JDIdd)
La Universidad Católica y Entomo AgroIndustrial impulsan el uso de insectos como bioconversores de residuos orgánicos
La novedosa Cátedra de ‘Producción Industrial de Insectos y Economía Circular en la Gestión de Biorresiduos’ generará conocimiento para la transformación de biorresiduos en materias primas de alto valor añadido para la agricultura, la ganadería y la industria farmacéutica.